Фіні – один із найтонших видів пасти. Вони мають мінімальний діаметр – всього 1,35 мм, та унікальну шершаву поверхню, яка відмінно вбирає легкі соуси. Тому Фіні ідеальні для приготування простих та одночасно вишуканих страв!
Фіні – один із найтонших видів пасти. Завдяки мінімальному діаметру (1,35 мм) та шершавій поверхні вона відмінно вбирає соус, тому смак страви стає глибоким та виразним. І, звичайно, хочеться ще!
Головна відмінність лінгвіні від спагеті – це їх пласка поверхня. Завдяки цій особливості лінгвіні чудово утримують соуси та гармонійно поєднуються з овочами, горіхами, сиром!
Лінгвіні – особливий вид довгої, тонкої та пласкої пасти. Завдяки саме цій пласкій поверхні лінгвіні відмінно утримують соуси та чудово поєднуються з твердим тертим сиром та грибами! Обов’язково спробуйте цей рецепт!
Ця італійська страва – витончена і доволі легка у приготуванні. Дари моря роблять страву ситною, до того ж низькокалорійною і корисною, тому що містять білки і мінерали. Щоб приготувати спагеті з креветками у вершковому соусі, необхідно підійти ґрунтовно до вибору основного інгредієнта. Креветки можна використати свіжі або заморожені. Рекомендується купувати креветки в панцирі, а очищати безпосередньо перед приготуванням.
Спагеті аліо, оліо і пеперончино – часник, олія і перець – одна з найпростіших і найпопулярніших страв італійської кухні. Назва повністю відповідає вмісту страви. Гострота стручкового перцю, насичений смак оливкової олії і на довершення яскравий запах часнику, надають вишуканості цій скромній страві.
Знаменита у всьому світі італійська страва. Відварену пасту кладуть у розігріту сковороду, де обсмажуються кубики свинячих щік (гуанчіале) або бекону, і заливають яєчним соусом.
Спагеті ал помодоро і базиліко – класична страва італійської кухні. Оригінальне поєднання томатів і базиліка надає цій пасті неповторний смак і аромат.
Спагеті болоньєзе – одна з найвідоміших італійських страв, що отримала популярність завдяки яскравій палітрі смаків, ситності, простоті у приготуванні.