Spaghetti al pomodoro e basilico
Spaghetti al pomodoro e basilico

Spaghetti al pomodoro e basilico – un classico della cucina italiana. La combinazione originale di pomodori e basilico conferisce a questa pasta un sapore e un aroma unici.

Ingredienti
Spaghetti SchedroTM 400 g
Olio extravergine di oliva 60 ml.
cipolla 1
d’aglio 2 spicchi
Pomodori freschi (o fette in scatola) 1 kg (800 g)

Sale a piacere
Pepe nero macinato a piacere
Basilico 150 gr
Parmigiano, se lo si desidera

Спагеті ал помодоро і базиліко, інгредієнти
Ivini da abbinare:

1. Albente, Feudi di San Gregorio, Campania
2. Etna Bianco, 2016, Planet, Sicily

Passo 1

Scaldare l’olio d’oliva in una padella, aggiungere la cipolla tritata e saltare mescolando. Aggiungere l’aglio tritato.

Спагеті ал помодоро і базиліко, приготування
Passo 2

Pelare e tagliare i pomodori. Mettere i pomodori in una padella. Fare cuocere a fuoco medio per 15 minuti fino a quando i pomodori iniziano ad ammorbidirsi e a rilasciare il succo. Condire con sale e pepe a piacere. Aggiungere il basilico fresco tritato finemente alla salsa pronta.

Спагеті ал помодоро і базиліко, приготування
Passo 3

Cuocere gli spaghetti SchedroTM in acqua salata al dente (il tempo di cottura è indicato sulla confezione).

Спагеті ал помодоро і базиліко, приготування
Passo 4

Unire la pasta con la salsa, mescolare e lasciare per 2 minuti in modo che si assorbi. Servire su un piatto caldo.
Se si desidera, cospargere di parmigiano grattugiato.
Buon appetito!

Спагеті ал помодоро і базиліко
Buon appetito!

Stampare       Condividi       Commenta

Всего комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Altre Ricette di spaghetti: