SPAGHETTI ALLA PANTESCA
SPAGHETTI ALLA PANTESCA
Ingredienti
Spaghetti Schedro TM
400 g
Pomodorini
600 g
Olive verdi
80 g
Capperi
2 cucchiai
Rosse grandezza
3 cipolle
Olio extra vergine di olive
100 ml (4 cucchiai)
Basilico
10 g
Sale
a piacere
Ivini da abbinare:

Charme Bianco 2018 Firriato

Passo 1

Lavate i pomodorini e divideteli in quattro parti; in una padella mettete a soffriggere dell’olio con i capperi. Successivamente aggiungere la cipolla di e le olive. Fare saltare per 3 minuti e successivamente aggiungere i pomodorini.

Passo 2

Non appena il condimento sarà pronto, lasciatelo riposare per 5 minuti.

Passo 3

Cuocere gli spaghetti Schedro TM in acqua salata al dente (il tempo di cottura è indicato sulla confezione).

Passo 4

Scolate la pasta e versatela nella padella con il sugo precedentemente preparato e fatela mantecare.

Passo 5

Impiattate la pasta decorando con capperi, pomodorini e basilico.

Buon appetito!

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