Pецепты от Щедро

Выбор рецепта:
Сбросить все
Спагетти

Spaghetti con gamberi in salsa cremosa all’aglio

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе.
Ингредиентов - 8
Время приготовления - 25 мин
Количество порций - 4

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе. Это восхитительное, впечатляющее блюдо по мотивам итальянской кухни. Особый пикантный вкус пасте придает легкая нотка чеснока, оттеняющая нежный вкус морепродуктов в сочетании с мягким сливочным соусом.

Пенне

Penne alla vodka

Пенне а-ля водка
Ингредиентов - 10
Время приготовления - 20 мин
Количество порций - 4

Очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Сочетание сливок и томатов нетипично для традиционной итальянской кухни, потому, что кислота томатов обычно «сворачивает» сливки, вот тут-то и нужен такой оригинальный ингредиент как водка. Но вкуса водки вы не почувствуете, так как алкоголь испаряется, а паста будет потрясающей!

Фузилли

Minestrone di Siena con fusilli.

Сиенский минестроне с фузилли.
Ингредиентов - 15
Время приготовления - 35 мин
Количество порций - 4

Лёгкий итальянский суп из разнообразных овощей с добавлением пасты. Благодаря тому, что овощи томятся на сковороде с оливковым маслом, суп становится насыщенного вкуса и аромата. Часть овощей из супа остается нарезанными на кусочки, а другая взбивается блендером, таким образом, суп приобретает густоту и насыщенный цвет.